How to Make Tasty Blue Coconut Latte of Bunga Telang

Blue Coconut Latte of Bunga Telang. Find blue latte in Sentani Café in Jayapura. The best way to enjoy the fresh coffee is by traveling to their garden. DIY Minuman dari bunga Telang yang keren & manfaatnya bagi kesehatan juga banyak lho.

Masukkan agar-agar dan gula pasir, masak lagi sambil di aduk sampai mendidih. Bunga telang (or bunga teleng or kembang teleng or or bunga biru) is also known as Butterfly Pea or Blue Pea Vine in English. This plant is native to tropical equatorial Asia, but has been introduced to Africa, Australia and America. You can cook Blue Coconut Latte of Bunga Telang using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Blue Coconut Latte of Bunga Telang

1. You need of santan kental.
2. Prepare of telang segar Martani.
3. Prepare of kopi bubuk (pastikan bukan kopi sasetan).
4. It's of air.
5. It's of gula cair.
6. You need of es batu.

Biar hanya nongkrong di rumah tapi kalau minumannya ala kafe hits, siapa yang akan Bunga telang secukupnya sebagai pewarna. Cara membuatnya : Tambahkan susu, kopi bubuk, dan cairan bunga telang yang sudah. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Bunga telang dahulu hanya dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh di pekarangan.

Blue Coconut Latte of Bunga Telang instructions

1. Seduh bunga telang dengan 150ml air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih angkat, saring dan dinginkan..
2. Seduh kopi dengan 450ml air panas, saring untuk menghilangkan ampas (saya pake stainless drip), pake saringan biasa juga boleh, kemudian tunggu dingin..
3. Masukkan gula cair kedalam gelas, tambahkan santan biru dan es batu, kemudian tuang kopi pelan pelan untuk mendapatkan layer yang bagus. Pergunakan sendok untuk menambahkan kopi agar santan biru tidak terganggu..
4. Siap dihidangkan. Enjoy blue coco latte of butterfly pea..

Belakangan, tanaman ini semakin terkenal karena dianggap memberikan manfaat bagi kesehatan. Lihat juga resep Teh Bunga Telang enak lainnya. It also grows wildly and needs little maintenance, the butterfly pea plant in the above picture was growing wildly in our farm. Sangu Pushpam in Tamil and is very popularly called Aparjitha in Hindi and Bunga Telang in Malay. "Wah, cantiknya nasi kerabu warna biru ni… Seronok pula rasa nak makan. Agaknya selain bagi warna yang cantik, ada tak khasiat bunga telang untuk kesihatan?".