Recipe: Tasty Tumis Tauge Tahu Bakso

Tumis Tauge Tahu Bakso.

You can cook Tumis Tauge Tahu Bakso using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Tauge Tahu Bakso

1. It's 1/2 plastik of tauge/secukupnya.
2. It's 5 kotak of tahu (dipotong kecil2).
3. Prepare 6 butir of bakso (1 bakso dibagi 4).
4. You need 3 of cabai merah.
5. You need 2 siung of bawang putih iris tipis.
6. It's 3 siung of bawang merah iris tipis.
7. Prepare 2-3 sdm of saus tiram.
8. Prepare secukupnya of gula garam lada.
9. It's secukupnya of air.

Tumis Tauge Tahu Bakso instructions

1. Cuci bersih bahan-bahan lalu potong.
2. Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengembang dan kecoklatan (opsional, saya menggoreng dulu agar tidak mudah pecah saat ditumis). Angkat.
3. Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah dan putih, lalu ditambah dengan cabai merah. Tumis hingga harum dan layu..
4. Masukkan tauge, aduk, lalu tambahkan air secukupnya (1/2 gelas). Tunggu sekitar 4 menit. Masukkan bumbu (saos tiram, gula, garam, lada, kaldu bubuk). Lalu masukkan tahu dan bakso.
5. Tunggu sekitar 5 menit. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika kurang. Matikan. Angkat. Tumis siap disajikan😊.