How to Make Tasty Tahu Bakso

Tahu Bakso.

You can cook Tahu Bakso using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Bakso

1. You need 250 gr of danging sapi giling.
2. You need 400 gr of tepung tapioka sagu tani.
3. It's of garam dan 1 sct royco sapi.
4. You need 1/2 of sct ladaku.
5. It's 1 bks of bawang putih bubuk.
6. Prepare 4 siung of bawang putih dan merah yang sudah di goreng tipis.
7. You need secukupnya of es batu.
8. Prepare 1 of telur ayam.
9. It's 20 bj of tahu pong.

Tahu Bakso instructions

1. Masukan gilingan daging,telur,bawang merah dan putih goreng,bawang putih bubuk,ladaku,garam/royco sapi masukan dalam blender khusus penggilingan daging.
2. Apabila sudah tercampur rata masukan tepung sedikit demi sedikit dan es batu yg sudah di hancurkan(smpai kecil) giling lagi.
3. Hasilkan adonan yang tidak basah/lengket atau terlalu kering, apabila terlalu kering bisa di giling lagi dengan menambahkan es batu, apabila terlalu encer/basah bisa ditambah tepung sedikit.
4. Bagi 2 tahu pong, masukan adonan.
5. Kukus / Rebus adonan kurang lebih 20-30 menit.